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来源:好招商食品网 美食制作 筱筱很在乎  |  2023-01-22
主料:
印度飞饼适量鸡蛋适量培根适量

辅料:
食盐适量花椒粉适量海天辣豆瓣适量

培根鸡蛋灌饼的做法步骤

1.我们家培根是放冷冻的,先拿出来化开,印度飞饼也先拿出来;

2.培根化开后,起锅烧热后,将培根平摊到锅里,两面煎好;

3.拿一颗鸡蛋放碗里,加入一点食盐和花椒粉搅匀;

4.直接把煎好培根的锅烧热,将飞饼放到锅里,注意翻面;

5.待饼鼓起来以后,用筷子从一边撕开一个小口;

6.将打匀的鸡蛋倒进饼里,然后将有口的那边朝上稍微多煎一会,待鸡蛋差不多凝固后,再翻面;

7.待鸡蛋熟后,就可以盛出;

8.蛋饼上面抹一点海天辣豆瓣,再夹上煎好的培根就可以开动了。


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